Compactram serie
Een zeer discrete alles-in-één oven.
Robuust, compact en bestand tegen elke uitdaging. Dat zijn de eigenschappen die deze serie onderscheiden. Het is de favoriete oven van middelgrote bakkerijen. Van traditioneel tot eigentijds: de bakmogelijkheden zijn eindeloos, maar met één resultaat: perfect en gelijkmatig gebakken deeg.
Een oven die alles voor u doet.
Ons onafhankelijke verdampingssysteem voor elke kamer is ontworpen om aan de meest veeleisende stoombehoeften te voldoen. Voor extra gebruiksgemak biedt de Compactram serie bovendien een automatisch systeem voor het openen van de stoomafvoer tijdens elke bakfase.
Perfect, zelfs in kleinere ruimtes.
De Compactram serie is de nummer 1 keuze voor middelgrote bakkerijen met beperkte ruimte. De naar boven te openen deuren zijn ideaal om ruimte te besparen.
Afgestemd op uw wensen.
De configuratiemogelijkheden zijn eindeloos. Stel het aantal kamers samen dat het beste bij uw ruimte past, evenals de afmeting van de bakvloer. Het bedieningspaneel is verkrijgbaar in een touch- of LCD-uitvoering.
Alleen het beste, voor de beste resultaten.
De verwarming van de kamers is onafhankelijk geregeld, met volledige controle over de temperatuur aan de onderzijde, bovenzijde en voorzijde van de oven. De elektrische elementen beschikken over een compensatiesysteem dat de warmteverdeling standaardiseert en een maximale bakkwaliteit garandeert.
Een oven die alles voor u doet.
Ons onafhankelijke verdampingssysteem voor elke kamer is ontworpen om aan de meest veeleisende stoombehoeften te voldoen. Voor extra gebruiksgemak biedt de Compactram serie bovendien een automatisch systeem voor het openen van de stoomafvoer tijdens elke bakfase.
Perfect, zelfs in kleinere ruimtes.
De Compactram serie is de nummer 1 keuze voor middelgrote bakkerijen met beperkte ruimte. De naar boven te openen deuren zijn ideaal om ruimte te besparen.
Precisie en efficiëntie voor
perfecte resultaten.
De intelligente en uitgebalanceerde manier waarop de Compactram warmte door de kamers verdeelt, zorgt voor perfecte bakomstandigheden.
De uitstekende isolatie voorkomt dat warmte ontsnapt waardoor de oven energiezuiniger wordt.
Het compacte formaat doet niets af aan de krachtige prestaties van deze oven.
Maximale ergonomie.
Minimale ruimte.
Haal het meeste uit elke kamer
dankzij het opwaartse openingssysteem van de deuren.
Alle kracht van de oven met één simpele aanraking.
Houd volledige controle over uw oven voor maximale prestaties bij elke broodbatch.
Controlepaneel
We presenteren een nieuwe manier om uw recepten te beheren. Raadpleeg, voeg toe en organiseer recepten per categorie.
Programmeer verschillende start- en stoptijden op dezelfde dag, afgestemd op uw workflow voor optimale energiebesparing.
Eenvoudig en intuïtief. Ons paneel geeft u direct een volledig overzicht van alle details van het recept dat wordt gevolgd.
Een paneel dat zichzelf regelt. Volg de aanbevelingen om het maximale uit elke ovenbatch te halen.
Ontdek alle modellen
van de Compactram serie
Welke oven is de juiste keuze voor u?
Vind de perfecte oven om uw bedrijf
in een paar eenvoudige stappen te laten groeien.