Electram Serie
Traditie op grote schaal.
De ideale keuze voor wie vertrouwt op een sterke partner. Dankzij de robuuste constructie van de verschillende elektrische kamers biedt deze oven een snelle respons voor elke vorm van industriële productie, met behoud van de traditionele smaak en authentieke uitstraling die zo gewaardeerd worden. De eenvoudige en intuïtieve bediening creëert vanaf het eerste moment een natuurlijke connectie met uw oven.
De oven die altijd klaarstaat.
Ontwikkeld om het intensieve dagelijkse ritme van grote bakkerijen moeiteloos aan te kunnen, zonder concessies te doen aan een perfect gelijkmatig bakresultaat. Programmeer de start- en stoptijden van de oven afgestemd op uw workflow voor maximale energie-efficiëntie.
Perfect voor u.
Met de uitgebreide configuratiemogelijkheden creëert u een oven die perfect aansluit op uw beschikbare ruimte en productiecapaciteit. Kies het aantal kamers, de breedte, lengte en hoogte. De mogelijkheden zijn eindeloos, tot een maximum van 23m2.
Technologie, uw beste partner.
Het nieuwe touchscreenpaneel werd ontwikkeld om het dagelijkse werk eenvoudiger te maken en biedt tal van interactieve functies met een verrassend intuïtieve bediening. Programmeer elk detail van het bakproces, inclusief de automatische opening van de stoomkleppen, organiseer recepten per categorie en volg in realtime de bakstatus van elke kamer.
De oven die altijd klaarstaat.
Ontwikkeld om het intensieve dagelijkse ritme van grote bakkerijen moeiteloos aan te kunnen, zonder concessies te doen aan een perfect gelijkmatig bakresultaat. Programmeer de start- en stoptijden van de oven afgestemd op uw workflow voor maximale energie-efficiëntie.
Perfect voor u.
Met de uitgebreide configuratiemogelijkheden creëert u een oven die perfect aansluit op uw beschikbare ruimte en productiecapaciteit. Kies het aantal kamers, de breedte, lengte en hoogte. De mogelijkheden zijn eindeloos, tot een maximum van 23m2.
Vertrouwd vanaf het eerste moment.
Dat is het gevoel wanneer u ervaart
hoe eenvoudig de Electram serie in gebruik is.
Het geheim zit in de stoom.
Het stoominjectiesysteem functioneert onafhankelijk per kamer en wordt afgestemd op elk type product. Voor het perfecte resultaat kunt u op ons rekenen.
Ontworpen voor topprestaties.
Ideaal voor grootschalige productie, bij voorkeur met vers deeg.
Een paneel dat perfect bij u past.
Ontdek het gebruiksgemak van de nieuwe interactieve panelen.
Controlepaneel
Eenvoudig en intuïtief. Ons paneel geeft u meteen een volledig overzicht van alle details van het gekozen recept.
Programmeer de automatische opening van de stoomkleppen tijdens de geselecteerde bakfase.
We presenteren een nieuwe manier om uw recepten te beheren. Raadpleeg, voeg toe en organiseer recepten per categorie.
Een paneel dat zichzelf regelt. Volg de aanbevelingen om het maximale uit elke ovenbatch te halen.
Ontdek alle modellen in de Electram serie.
Welke oven is de juiste keuze voor u?
Vind de perfecte oven om uw bedrijf
in een paar eenvoudige stappen te laten groeien.